"Jak powstaje chleb? - poznajemy pracę piekarza"

Data: 2022-11-15 • Kategoria:

W dniu 14.11.2022r. w naszej placówce odbyły się kolejne zajęcia w ramach międzyklasowego projektu edukacyjnego „Nabywam kompetencje społeczne i zawodowe niezbędne w dorosłym życiu”. Dzisiejsze spotkanie rozpoczęło się zagadką i prezentacją stroju piekarza. Pokaz filmu edukacyjnego przybliżył zebranym pracę piekarza i czynności wykonywane przy produkcji pieczywa. W kolejnych zadaniach uczniowie opisywali etapy powstawania chleba, czynności zawodowe piekarza oraz określali niezbędne umiejętności potrzebne do pracy w tym właśnie zawodzie. Dużym zainteresowaniem wśród uczniów cieszyła się wystawa różnego rodzaju pieczywa oraz polskich zbóż i produktów, które z nich powstają / różnego rodzaju kasz, mąk i płatków/. Na koniec uczniowie otrzymali dodatkowe zadanie - kartę pracy, a w niej przepis, gdzie każdy chętny wraz z osobą dorosłą może własnoręcznie upiec chleb.

A. Napiórkowska, M Kołodziejczyk, M.Żebrowska, B.Gorczyńska, Ż.Tkaczyk, A.Kuczyńska, B.Zaręba, A.Matusiak, E.Chrzanowska, A. Franczak, E.Kieszek, N.Jóźwiak