Placki ukraińskie

Data: 2024-01-10 • Kategoria: Koła zainteresowań

Dnia 10 stycznia członkowie Koła Kulinarnego „Kuchcik” przystąpili do zrealizowania następującego zadania zgodnie z plan pracy Koła Kulinarnego, tym razem była to kuchnia Ukraińska. Dania ukraińskie, są niezwykle proste w przygotowaniu treściwe, aromatyczne i pełne smaku. Podstawą są dania mączne, chleby oraz potrawy oparte na kaszach i warzywach. Istotną rolę odgrywają także ryby i mięso (wieprzowina, wołowina, baranina, drób). Wśród przysmaków ukraińskich wykonaliśmy placuszki mączne z wędzonym boczkiem i cebulą. Upieczone placki trafiły na nasz stół następnie, przeszliśmy do wspólnej degustacji. Na koniec stwierdziliśmy, że placki mączne są godne polecenia.