Szarlotka

Data: 2022-10-06 • Kategoria: Ogólne informacje

Dnia 05.10.2022r, w ramach projektu edukacyjnego „Jabłko w roli głównej”, wychowanki z grup III i IV upiekły szarlotkę - to dla dziewcząt ogromna „frajda”. Doświadczyliśmy tego piekąc na zajęciach „szarlotkę”. Zanim przystąpiono do wykonania ciasta, omówiono zgromadzone produkty, naczynia i narzędzia. Wszystkie wychowanki ochoczo i z pełnym zaangażowaniem zabrały się do pracy: dokładnie odmierzyli składniki, energicznie wyrobili ciasto oraz obrali i starli jabłka. Tak przygotowana porcja powędrowała do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika, gdzie się piekła około 45 minut. Dookoła rozchodził się niezmiernie apetyczny i cynamonowy zapach. Po upieczeniu i wystudzeniu, ciasto posypano cukrem pudrem. Dziewczynki podczas zajęć dowiedziały się jakie produkty, są potrzebne do zrobienia tego rodzaju ciasta oraz jakie, są kolejne etapy jego powstawania. Miały też okazję do nabywania umiejętności współpracy w zespole, czekania na swoją kolej i zakończenia rozpoczętej pracy, a więc rozwijania cierpliwości i wytrwałości. Przyjemnie jest piec ciasto, a jeszcze przyjemniejsza jest wspólna degustacja. Szarlotka wyszła nam pyszna!

Organizatorzy:

Alina Rutkowska

Monika Górska

Mariola Męczyńska

Wioletta Łątkowska

Janusz Zaborowski