Urodziny w aspekcie przyszłej aktywności zawodowej

Data: 2023-03-28 • Kategoria: Ogólne informacje

W dniu 28 marca uczniowie klasy III c PSSPdP uczestniczyli w uroczystości urodzinowej uczennicy Agnieszki Dobrzyńskiej. Była to wyjątkowa uroczystość z kilku powodów; pierwszym to, iż Jubilatka przebywa w Ośrodku 17 lat i jest z tą społecznością bardzo związana. Dwudzieste czwarte urodziny to ostanie, które spędziła w takim gronie. Kolejnym ważnym faktem był udział w przygotowaniach i przebiegu uroczystości jej mamy, która pracuje w branży gastronomicznej i uczniowie mieli możliwość skorzystania z jej wiedzy oraz umiejętności zawodowych zarówno podczas przygotowań, jak i przebiegu spotkania.

Główne cele tej uroczystości

- sprawienie u jubilata poczucia ważności i wyjątkowości w dniu urodzin,

- wzbudzanie u uczniów poczucia odpowiedzialności za przebieg spotkania,

- ukazanie wartości tradycji wspólnego obchodzenia dnia urodzin,

- zaangażowanie rodzica w organizację uroczystości klasowej,

- przestrzeganie savoir vivre podczas biesiady,

- ukazanie przydatności nabytej wiedzy związanej z kulinariami podczas organizowania okolicznościowych uroczystości,

- natężenie zainteresowania zawodami związanymi z gastronomią w tym zawodem kucharza.

Zaplanowane cele zostały zrealizowane; pyszny poczęstunek przygotowany pod okiem profesjonalnego kucharza, dobra współpraca podczas przygotowania spotkania, pozytywne relacje uczniów, obecność zaproszonych gości, szczęśliwa i uśmiechnięta Jubilatka, dobrze pełniona rola gospodarza uroczystości, miła atmosfera, udział i zaangażowanie rodzica, wzbogacenie uczniów w fachową wiedzę zaserwowaną przez panią Basię zawodowego kucharza w następującym zakresie:

- profesjonalnej znajomości warsztatu pracy,

- utrzymywaniem dobrych relacji zarówno z szefostwem firmy, jak również z innymi współpracownikami,

- przydatnymi predyspozycjami związanymi z zawodem kucharza,

- praktycznymi radami i różnymi ciekawostkami związanymi z przygotowaniem wypieków oraz ich podawaniem na stół,

- ciekawostkami związanymi i tradycjami związanymi z okolicznościowymi uroczystościami.

Wychowawca: Mariola Żebrowska