W KUCHENNYM ZACISZU
Data: 2022-01-27 • Kategoria: Ogólne informacje
W KUCHENNYM ZACISZU z uczniami oddziału klas II+IIIa Publicznej Szkoły Specjalnej Przysposabiającej do Pracy
W mijającym półroczu roku szkolnego 2021/2022 uczniowie oddziału klas II+IIIa PSSPdP podczas zajęć przysposobienia do pracy przyswajali wiadomości dotyczące czynności wykonywanych przez pomocnika kucharza, rozpoznawali i nazywali narzędzia niezbędne do pracy w tym zawodzie. Doskonalili umiejętności z zakresu prac kulinarnych przygotowując różnorodne potrawy: sałatki, desery, pierogi, ciasta, itp., które powstały ze sprawdzonych przepisów podanych przez przyjaciół bądź zaczerpniętych z Internetu.
Zajęcia prowadzone W KUCHENNYM ZACISZU nie tylko mają wpływ na zdobywanie wiedzy i praktycznych umiejętności tj.: właściwe organizowanie stanowiska pracy, przestrzeganie zasad BHP, współpracę w zespole, sporządzanie potraw zgodnie z przepisem, ale przede wszystkim sprawiają uczniom mnóstwo radości i satysfakcji z samodzielnego przygotowania potraw i wykonywania różnorodnych czynności z zakresu prac pomocnika kucharza.
Prezentujemy poniżej zdjęcia jak sporządzaliśmy ciasto, tosty, lepiliśmy pierogi, pierniczki, smażyliśmy naleśniki, wykonywaliśmy prace porządkowe w kuchni, itp.
Nauczyciel przysposobienia do pracy
Anna Kuczyńska